|
خیلی از مردم آب پرتقال و گریپ فروت میخورند بخصوص در موقع صبحانه. حالا یک تحقیق جدید نشان داده است که مصرف زیاد این آب میوه ها میتواند موجب افزایش ریسک ابتلا به ملانوما یعنی کشنده ترین نوع سرطان پوست میشود. این تحقیق که نتایج ان در مجله Journal of Clinical Oncology منتشر شده است میگوید در افرادی که زیاد آب پرتقال و آب گریپ فروت میخورند احتمال ملانوما 36 درصد افزایش پیدا میکند.
مطالعات قبلی نشان داده است که شیوع ملانوما در کسانی که زیاد زیر نور آفتاب هستند و یا از اشعه ماوراء بنفش برای برنزه کردن پوست خود استفاده میکنند بیشتر میشود. از طرف دیگر مشخص شده است که لوسیون های برنزه کننده پوست که حاوی ماده ای به نام سورالن psoralen هستند هم میتوانند احتمال بروز ملانوما در کسانی که زیر نور آفتاب یا زیر نور ماوراء بنفش قرار میگیرند را زیاد کند. سورالن جزو موادی به نام furocoumarins هستند که در آب پرتقال و گریپ فروت هم وجود دارند.
مطالعه جدید بر روی بیش از 63 هزار زن و 41 هزار مرد انجام شده و عادات غذایی این افراد و سابقه پزشک ایشان مورد بررسی قرار گرفته است. در مدت 26 سال که مطالعه ادامه داشت 1840 نفر به ملانوما مبتلا شدند. مشاهده شد که هرچه مصرف پرتقال و گریپ فروت در افراد بیشتر بود احتمال بروز ملانوما هم افزایش داشت و بطور مثال در کسانی که روزی 1.6 پرتقال یا یک گریپ فروت مصرف میکرده اند احتمال ملانوما 36 درصد افزایش پیدا کرده بود.
محققان میگویند این اصلا بدان معنی نیست که باید میزان مصرف پرتقال و گریپ فروت کم شود. این میوه ها مقادیر بالایی از ویتامین سی دارند که بسیار مفید است. با این حال در کسانی که زیاد در معرض نور آفتاب هستند میتوانند برای کسب ویتامین از میوه های متنوع تری استفاده کنند.
:: موضوعات مرتبط:
سرطان پوست و مصرف آب پرتقال و گریپ فروت
