|
بررسی های محققین در 187 کشور جهان نشان دهنده اختلافات وسیع در تمایل مردم به مصرف شیر و آب میوه های صنعتی و نوشابه ها است. محققان دانشگاه Tufts در بررسی جدیدی که نتایج آن را در مجله PLOS ONE منتشر کرده اند مشخص نمودند که مصرف همه این نوشیدنی ها در شرق آسیا کم و در امریکای مرکزی زیاد است.
این بررسی نشان داده که بطور کل جوانان بیشتر تمایل به مصرف نوشابه دارند و افراد مسن بیشتر شیر مینوشند. بیشترین میزان مصرف آبمیوه های صنعتی در زنان با سن 40-30 سال و از لحاظ توزیع جغرافیایی در استرالیا بوده است. مصرف این آبمیوه ها در کشورهای با درآمد سرانه بیشتر بالاتر بوده است.
بیشترین میزان مصرف شیر از لحاظ سن و جنس در زنان مسن بوده است. در کشورهای ثروتمندتر میزان مصرف شیر بالاتر بوده است. حداکثر میزان مصرف شیر در اروپای شمالی و بیشترین آن در کشورهای سوئد و فنلاند و ایسلند بوده است.
محققان میگویند بیشترین آثار مخرب نوشیدنی ها بر سلامت انسان مربوط به مصرف نوشابه های شیرین و بخصوص نوشابه های گاز دار است. بعضی آب میوه های صنعتی هم به خاطر محتوای شکر بالای آنها میتوانند خطرناک باشند. بیشترین اثر مفید نوشیدنی ها در شیر دیده میشود.
:: موضوعات مرتبط:
تمایل مردم جهان به مصرف شیر و نوشابه
