|
از قبل میدانیم که نوشیدن چای به علت دارا بودن آنتی اکسیدان های زیاد میتواند ریسک ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی و سرطان را کم کند. با این حال فواید آن به همین ها ختم نمیشود. محققین اخیرا دریافته اند که مصرف منظم چای میتواند احتمال ابتلا به زوال عقل و اختلالات حافظه و تعقل در سنین بالا بخصوص در آنهایی که از لحاظ ژنتیکی در ریسک ابتلا به الزایمر هستند را به بیش از نصف کاهش دهد.
محققان سنگاپوری با مطالعه 957 فرد با سن بیش از 55 در سال های 2010-2003 متوجه شدند در آنهایی که بطور مرتب و پیوسته چای مینوشند احتمال بروز مشکلات حافظه و ذهنی در کهنسالی بیش از 50 درصد کاهش پیدا میکند. همچنین مشخص شد در آنهایی که ژن APOE e4 را دارند که فرد را مستعد به بروز آلزایمر میکند مصرف مداوم چای احتمال بروز این عارضه را 86 درصد کاهش میدهد. این شامل هم مصرف چای سبز و هم چای سیاه میشود.
محققین حدس میزنند این تاثیر چای به علت دارا بودن آنتی اکسیدان های قوی و تاثیر آنها در کاهش آسیب های عروقی و خرابی سلول های عصبی متعاقب آن باشد.
نتایج این مطالعه در مجله The Journal of Nutrition, Health & Aging منتشر شده است.
مترجم دکتر مهرداد منصوری
:: موضوعات مرتبط:
کمک نوشیدن چای به حفظ قوای عقلی
