|
یک مطالعه جدید نشان داده که مصرف غذاهای پرکالری در زنان موجب افزایش ریسک بروز سرطان های مرتبط با چاقی میشود حتی در زنانی که چاق نیستند. این مطالعه بر روی بیش از 92 هزار زن در ایالات متحده انجام شده و نشان داد در آنهایی که غذاهای پرکالری مانند چیپس و فست فود و شیرینی زیاد مصرف میکنند ریسک بروز سرطان های وابسته به چاقی ده درصد افزایش پیدا میکند.
سرطان های وابسته به چاقی عبارتند از سرطان های سینه، روده بزرگ، تخمدان، کلیه و سرطان اندومتر
بعضی از زنانی که چاق نیستند فکر میکنند هر غذایی میتوانند بخورند ولی چاق نبودن دلیلی بر این نیست که قند یا کلسترول یا تری گلیسرید این افراد بالا نباشد و همین اختلالات متابولیکی و بالا بودن چربی و قند خون حتی در افراد غیر چاق هم میتواند زمینه ابتلا آنان به سرطان های وابسته به چاقی را فراهم کند.
محققان میگویند مصرف زیاد مواد با کالری بالا میزان استفاده فرد از سبزیجات و میوه ها را هم کم کرده و دریافتی فیبر و ویتامین در این افراد کاهش پیدا میکند و همین کمبود میتواند زمینه ساز بروز سرطان باشد.
نتایج این مطالعه در شماره اوت 2017 مجله Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics منتشر شده است.
دکتر مهرداد منصوری
:: موضوعات مرتبط:
افزایش سرطان با مصرف غذای پرکالری حتی در زنانی که
:: برچسبها:
سرطان,
غذای پرکالری,
زنانی چاق
